Espumante Natural Rosé Nature Gamay Extra Differenziato
Este produto é elaborado em nossa Micro Champanharia, onde produzimos pequenas remessas. Elaboração pelo método Charmat onde nossas autoclaves são de 540 litros, esse processo e essa capacidade de produção nos possibilitam elaborar um produto de extrema qualidade, autentico e único. Esse lote foi produzido em apenas 1 autoclave que permite a produção de 600 garrafas, onde elas são numeradas.
Este produto não possui adição de licor de expedição. Respeitamos a autenticidade do produto.
Mais que um produto, uma experencia de consumo.
Uva: Gamay 100%
Elaboração: Micro lote de 600 garrafas
Safra: 2022 Região: Linha Jansen, Farroupilha - RS
Álcool: 12,5 % vol. Temperatura de Serviço: 6ºC a 8ºC.
Colheita: 4º semana de janeiro
Visual: Elegante tom de salmão com reflexos rosados, límpido e brilhante
Olfato: Intensa presença de fruta, como morangos, amoras, ameixa e pitanga e notas que remetem a tutti- Frutti.
Boca: Delicado, cremoso e uma suculenta acidez. Sabores de frutas vermelhas.
Harmonização: Produto coringa. Grelhados leves, empanadas, comida japonese e sobremesas.